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地址:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號  電話:03-8236100  

傳真:03-8236155  團體預約專線 03-8233311

營業時間  平日:8:30~ 17:30《每週三休館》  假日、寒暑假:8:00 ~ 19:00

Add: No. 148, Qixing St., Dahan Vil., Xincheng Township, Hualien County 971

Tel: 03-8236100  Fax: 03-8236155

Group Reservation Line 03-8233311

Opening Hours  Weekday: 8:30-17:30《Closed every Wednesday》

Weekend and Holiday: 8:00-19:00

住所:花蓮県新城郷大漢村七星街148号  電話番号:03-8236100

ファックス:03-8236155  団体予約専用ダイヤル:03-8233311

営業時間  假日、寒暑假:8:00 ~ 19:00

平日:8:30~17:30 (毎週水曜日休館)  休日、冬休み・夏休み:8:00~19:00

七星柴魚博物館為台灣唯一以柴魚為主題展示的產業博物館,以傳承柴魚製作的歷史文化與產業技藝為主軸。

近年更以地方區域特色為主,整合海洋生態教育、黑金產業文化、五感探索體驗與食魚教育推廣⋯⋯等多方目標發展,期使更多人珍視大自然、認識海洋與漁業,喚起對海洋保育以及產業技藝文化傳承的重視。

Chihsing Tan Katsuo Museum

It is the only industrial museum featuring dried bonito fish, dedicated to passing on the history, culture, and industrial crafts of dried bonito fish production. In recent years, it has focused on the local characteristics by integrating the various goal development of marine ecological education, black gold industrial culture, five sense exploration and experience, and promotion of food and fisheries education. It is expected that more people will value nature, learn about marine and fisheries, and arouse the attention of marine conservation and the cultural heritage of the industrial crafts.

台湾で唯一の鰹節をテーマとして展示している産業博物館です。鰹節作りの歴史と文化を受け継ぎ、産業における技芸を主軸としています。近年ではさらに地方とエリアの特色を主体として、海洋生態教育、黒金産業(花蓮付近に流れる黒潮によりもたらされた漁業と関連産業)と文化、五感による探索体験と魚を食べる教育の推進などを統合した多方面での目標と発展により、より多くの人々に大自然を大切にし、海洋と漁業を理解してもらえるよう期待しています。また海洋の保護と育成、産業における技芸と文化の伝承の重視を呼び掛けています。